雖然時間緊迫~~但是來到西半部了
找個時間去走逛走逛!
【環台攻山：六合一健走王】
Mountain Tours Around Taiwan
第十四段：玉井→中埔
◎第十四段闖關家◎ 張賀融：台灣山岳特約編輯
◎得點秘笈：勇闖六關23處30點 ●志在必得！
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（A）公路地景：特殊地標拍照得1點，共5點
A1.台3省道(373.95K)和台20省道(36.45K)共線終點
A2.愛文芒果地標(台20省道35.65K)
A3.密枝果農之家(360.9K)
A4.大埔國小永興分校(313.5K)
A5.阿婆柑仔店(312.05K)
（B）韻味山城：玉井、大埔體驗各1點，共2點
B1.曾文水庫觀音亭
B2.中崙溫泉(嘉義中埔)
（C）名山攻頂：完登基點拍照，分得2~3點，共10點
C1.鹿陶洋山 3點
C2.爐芝潭山 2點
C3.馬頭山 3點
C4.中埔山 2點
（D）獨霸秘境：完成秘境拍照，各得1點，共3點
D1.曾文好漢坡步道
D2.水中大埔山基點島
D3.長江小三峽(大埔橋)
（E）生態奇蹟：多樣性特殊物種拍攝得點，共2點
E1.崁頭山孚佑宮大殿
E2.阿里山十大功勞
（F）文史巡禮：每處拍照得1點，共8點
F1.玉井老牛伯豬肺粿
F2.楠西江家古厝
F3.楠西玄空法寺
F4.曾文水庫觀景塔橋
F5.曾文水庫大壩
F6.曾文水庫紀念碑
F7.曾文之眼
F8.大埔旅遊資訊站西拉雅族公仔
集點期間:134期出刊起~106年12月1日
特別注意:上傳 請加註拍照點位號碼(如A1.B1.C1….)
#台灣山岳 環台攻山六合一健走王
#健走王 第十四段開跑了~~
江家 三 合一 在 [食記] 台北江家黃牛肉麵永和豆漿宵夜- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：江家黃牛肉麵 永和豆漿
消費時間：2015年/3月
電話：(02) 2772-0642
營業時間：24小時營業
圖文：https://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/03/blog-post_9.html
有時步出辦公室時實在太晚，一般餐廳都收桌關門，
能吃的便就剩下永和豆漿這類的小店。
國父紀念館旁的江家黃牛肉麵永和豆漿，其復合式的經營，既賣牛肉麵也賣油條豆漿。
在江家點碗牛肉麵，店家不囉索，直接在牛肉麵上附一小段油條，
讓人粘著牛肉湯汁下肚。
江家牛肉麵算是台北東區少數自備停車場的店家，晚上開車來，直接門口就有位子停。
店內環境相較於一般永和豆漿，也好上許多，至少吃完身上不會沾染上炸油煙氣味。
冰豆漿($25)
豆漿還挺順口的，味道濃郁，無焦味，不過喝時一直不停地喝到小碎冰，喝至見底，
打開杯膜一看，又見底部厚厚一層未能融化地碎冰，難怪口感不是太好，不太滿意。
半斤半肉麵($200)
江家黃牛肉麵的湯頭特殊，毫無醬油味、眷村味與藥膳味，整碗介於清燉與紅燒間，
雖自己不嗜這種像是一點調味料也未放的自然口味，但其風味獨樹一幟，確實自成一家。
若是原汁與大骨高湯混的比例，原汁能再多些，應是會更好，有種白湯水太多的味道。
牛肉麵上頭附上的油條千萬別單吃，直接整根浸至牛肉湯中十秒左右，再夾起，
像是麻辣鍋配老油條的吃法，讓油條吸附上湯之後，一起張口下肚，才真是最好吃。
牛肉除了量給的多外，就真有點失望，幾塊肉塊的粗纖維感挺重，
牛筋也非燉的徹底入味。麵條煮的軟度則是剛好，
但因湯頭味道較淡，便感覺麵與湯非是一體，有股貌合神離之感。
韭菜豬肉水餃($7/顆)
水餃每粒不大，約就是冷凍水餃的大小，點了10粒，未見一顆皮破，每粒皆長的挺完整。
江家黃牛肉麵偏厚的水餃麵皮，與捏得緊實的手勁，
也便於鎖住內頭韭菜豬肉煮後的鮮味，咬後雖汁水不多，
但韭菜肉餡挺香，吃時還有點捨不得沾上醬油，唯只可惜實在貴了些。
江家黃牛肉麵這種湯頭，以前確實尚未吃過，若再來，應只會點個半筋半肉牛肉湯，
配上個招牌三合一燒餅夾蔥蛋油條，最多再點份小籠包，宵夜時段便能極度飽食，
好讓自己累了一天後，回家洗個澡，撐著肚子便能直接睡至明晨，再繼續上班。
胖大叔 : ★★☆☆☆
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